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- 60% Brasilien, 40% Sumatra, 100% Arabica
- Helle Röstung für Café Crema
- Noten nach Haselnuss und Schokolade mit Anklängen von Honigsüße
Robustas aus Sumatra
Die Deichblond Mischung der Azul Rösterei besteht zu 60% aus brasilianischen Arabicas und zu 40% aus Arabicas aus Sumatra. Die hell gerösteten Bohnen des Signature Blends der Rösterei am Deich verleihen dem ausgewogenen Ergebnis in der Tasse viel Körper und eine feine Eleganz. Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von Noten nach Haselnuss und Schokolade mit Anklängen von Honigsüße.
Zubereitung im Siebträger und im Vollautomaten
Die Deichblond Mischung wurde speziell für den Genuss von Café Crema kreiert. Durch das schonende Trommelröstverfahren wird sie zu einem etwas helleren Röstgrad gebracht als der dunkel geröstete Deichblend. Neben der Bohnenherkunft teilen sich die beiden Espressomischungen außerdem die Zubereitungsmöglichkeiten. Hier empfehlen sich sowohl die Siebträgermaschine, als auch der Vollautomat.
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